Tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, phòng tránh ngộ độc

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm yêu cầu các cơ quan chức năng tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh nguyên liệu thực phẩm, xử lý nghiêm những vi phạm về an toàn thực phẩm.

Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

Sáng 21/5, Bộ Y tế tổ chức hội nghị trực tuyến toàn quốc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm (NĐTP). Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì hội nghị.

Quản lý an toàn thực phẩm tại quận Nam Từ Liêm: Tạo chuyển biến từ nhận thức

Để nâng cao chất lượng cuộc sống, bảo vệ sức khỏe người dân, các ngành chức năng quận Nam Từ Liêm tăng cường kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Toàn bộ bệnh nhân vụ ngộ độc thực phẩm ở Trảng Bom đã xuất viện

Chiều 20-5, thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Trảng Bom, toàn bộ bệnh nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Dechang Việt Nam đã xuất viện, sức khỏe ổn định.

Sau nhiều vụ ngộ độc, đề nghị ngành nông nghiệp kiểm soát chặt nguồn thực phẩm

Kết quả điều tra ban đầu nguyên nhân ngộ độc phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu thực phẩm, như: thịt gà, thịt heo, thủy sản, rau, củ, quả từ các cơ sở sản xuất trong nước và nhập khẩu.

Bộ Y tế đề nghị kiểm soát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Ngày 20/5, Bộ Y tế thông tin, Ban Chỉ đạo liên ngành T.Ư về an toàn thực phẩm (ATTP) có công văn số 2654/CV-BCĐTƯATTP gửi Bộ NN&PTNT về việc tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm.

Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương đề nghị Bộ Nông nghiệp kiểm soát nguồn gốc thực phẩm

Kết quả điều tra ban đầu nguyên nhân của các vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng trăm người nhập viện gần đây phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu như thịt gà, thịt lợn, thủy sản, rau, củ, quả…

Nói 'không' với quà vặt trước cổng trường

Đồ ăn vặt trước cổng các trường học hiện nay, đặc biệt là thịt xiên nướng, nem chua nướng… đều tiềm ẩn các nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).

Tăng cường quản lý thức ăn đường phố

Mỗi năm, trên cả nước xảy ra hàng trăm vụ ngộ độc thực phẩm với hàng nghìn người mắc, không ít trường hợp tử vong. Con số đáng báo động này khiến người dân luôn trong tình trạng thấp thỏm lo âu trước mỗi bữa ăn hàng ngày.

Bảo đảm ATTP để phòng ngừa ô nhiễm và ngộ độc thực phẩm

Diễn ra từ ngày 15/4-15/5, 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm nay hướng tới mục tiêu tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới bằng những hoạt động thiết thực, cụ thể nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, phòng ngừa ô nhiễm và ngộ độc thực phẩm trong mùa nắng nóng.

Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương làm việc với Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh

Ngày 8/5, đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương do đồng chí Chu Thị Thu Hương, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Quản lý thị trường làm trưởng đoàn đã làm việc với Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm (BCĐ ATTP) tỉnh về việc triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2024.

Chú trọng quản lý an toàn thực phẩm đá sạch, nước uống đóng bình

Thời gian qua, ở một số tỉnh, thành đã phát hiện trường hợp nước uống đóng bình có vật thể lạ hoặc cơ sở sử dụng nguồn nước không đảm bảo. Ở Lạng Sơn, dù chưa ghi nhận trường hợp tương tự nhưng công tác kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) với đá sạch, nước uống đóng chai, đóng bình luôn được chú trọng.

Quản lý thức ăn đường phố còn nhiều bất cập

Thức ăn đường phố đang trở nên phổ biến bởi món ăn đa dạng, giá cả bình dân, mua bán thuận lợi. Song việc quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) của thức ăn đường phố còn nhiều bất cập.

Huyện Thanh Trì tập huấn về an toàn thực phẩm cho người sản xuất, kinh doanh

Phòng Kinh tế huyện Thanh Trì vừa tổ chức tập huấn phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm (ATTP) nông, lâm, thủy sản cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản thuộc các xã: Thanh Liệt, Ngọc Hồi, Tân Triều, Đại Áng, Hữu Hòa, Tả Thanh Oai, Vĩnh Quỳnh và Thị trấn Văn Điển.

Đồng bộ trách nhiệm trong quản lý an toàn thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế vừa có báo cáo, quý I-2024, cả nước có 16 vụ với 659 người bị ngộ độc thực phẩm (tăng gần 3 lần về số người bị ngộ độc so với cùng kỳ năm 2023), trong đó có 3 người tử vong.

Tập huấn sản xuất kinh doanh thực phẩm an toàn cho 100 phụ nữ Ayun Pa

Ngày 19-4, Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) tỉnh Gia Lai phối hợp với Hội LHPN thị xã Ayun Pa tập huấn về vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng cho 100 cán bộ, hội viên phụ nữ trên địa bàn.

Thay đổi cách quản lý để bảo vệ học sinh trước nguy cơ thực phẩm bẩn

Liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều học sinh phải nhập viện thời gian gần đây cho thấy công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học còn nhiều việc phải quan tâm, cảnh báo và chấn chỉnh để đảm bảo sức khỏe cho các em.

Hà Tĩnh sẽ tiến hành kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm

'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2024, Hà Tĩnh sẽ thành lập đoàn liên ngành để kiểm tra, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm trên toàn tỉnh.

Thay đổi cách thức quản lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Tính đến nay, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm (ATTP) đã triển khai và đi vào cuộc sống được 5 năm. Đây là văn bản pháp lý có tác động lớn tới cộng đồng doanh nghiệp (DN) ngành thực phẩm và làm thay đổi cách thức quản lý của Nhà nước trong lĩnh vực ATTP.

Đột phá trong cải cách kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm

Nghị định 15/2018/NĐ-CP (Nghị định 15) là bước đột phá trong cải cách kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm, mang lại lợi ích cho cả cơ quan quản lý nhà nước và doanh nghiệp. Nghị định 15 thực sự là hình mẫu trong cải cách thủ tục kiểm tra chuyên ngành đáng được nhân rộng.

Xem xét bổ sung, sửa đổi quy định về an toàn thực phẩm

Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm - từng được coi là ví dụ điển hình về cải cách của môi trường kinh doanh - đã đến lúc cần được nghiên cứu, hoàn thiện.

Cảnh báo dùng hình ảnh bác sĩ để quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế thông tin cảnh báo tình trạng sử dụng hình ảnh, danh nghĩa của các đơn vị, cơ sở y tế, bác sĩ, dược sĩ, nhân viên y tế để quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Triển khai công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm năm 2024

Ban Chỉ đạo liên ngành (BCĐLN) về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Bắc Giang vừa ban hành Kế hoạch triển khai công tác quản lý nhà nước (QLNN) về ATTP năm 2024.

Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp cuối năm

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trước, trong và sau tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024, các cấp, các ngành tỉnh Sóc Trăng đã triển khai quyết liệt nhiều hoạt động, góp phần phòng, chống ngộ độc thực phẩm, đảm bảo cho công tác bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Sử dụng mã QR là giải pháp cải cách quản lý về an toàn thực phẩm

VPCP vừa ban hành Thông báo Kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại cuộc họp BCĐ liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP).

Bảo đảm an toàn, sức khỏe cho người tiêu dùng

Thời gian qua các ngành, các địa phương đã thực hiện nhiều giải pháp nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm trong sản xuất, kinh doanh về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh.

Hà Nội: Tăng cường kiểm soát, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản

Bà Nguyễn Thị Thu Hằng - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội - NN&PTNT) cho biết, công tác quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm trong nông nghiệp trên địa bàn TP Hà Nội có nhiều chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, để đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP), nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản, TP Hà Nội đã đề ra 7 giải pháp để thực hiện.

Phụ nữ Thủ đô tranh tài về kiến thức an toàn thực phẩm

Các hội viên, phụ nữ đã cùng nhau tìm hiểu về Luật An toàn thực phẩm (ATTP) và chính sách, quy định pháp luật về bảo đảm ATTP, nhằm nâng cao nhận thức của người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh và người tiêu dùng thực phẩm.

Quản lý an toàn thực phẩm từ sản xuất đến tiêu dùng

Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 382/TB-VPCP ngày 16/9/2023 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP). Về một số nhiệm vụ trọng tâm trong thời gian còn lại của năm 2023, Phó Thủ tướng yêu cầu rà soát lại toàn bộ hệ thống quản lý ATTP trong tất cả các khâu, từ sản xuất đến tiêu dùng.

Sẽ quy định về trách nhiệm của nghệ sĩ, người nổi tiếng tham gia quảng cáo thực phẩm chức năng

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà yêu cầu phải xử lý nghiêm các vi phạm về quảng cáo thực phẩm, thực phẩm chức năng, trong đó có trách nhiệm của nghệ sĩ, người nổi tiếng tham gia quảng cáo.

Hoàn thiện quy định về trách nhiệm của nghệ sĩ, người nổi tiếng tham gia quảng cáo thực phẩm

Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại cuộc họp BCĐ liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP).

Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu: Xử lý nghiêm, tuyên truyền sâu rộng

Từ nay đến cuối tháng 9-2023, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Gia Lai sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu. Việc kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh, xử lý nghiêm vi phạm, đồng thời lồng ghép tuyên truyền để nâng cao nhận thức của người dân trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP).

Đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học

Ngoài việc nâng cao chất lượng dạy và học, các trường bán trú, nội trú trên địa bàn tỉnh Gia Lai có tổ chức bếp ăn tập thể còn chú trọng đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP). Cùng với đó, các cơ quan chuyên môn cũng tăng cường quản lý, giám sát nhằm đảm bảo ATTP, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong trường học.

Tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp

Thực tế cho thấy, việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp có vai trò đặc biệt quan trọng, đòi hỏi cơ quan quản lý, ngành chức năng quan tâm, chú trọng công tác kiểm tra, giám sát, hậu kiểm nhằm phòng ngừa, giảm thiểu các sự cố về ATTP, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.

Kiểm soát an toàn thực phẩm với nước uống đóng chai

Hiện nay việc sản xuất và kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình ngày càng gia tăng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của xã hội. Trong mùa hè, mặt hàng này càng được tiêu thụ mạnh. Ðể bảo đảm an toàn, phòng tránh ngộ độc cho người sử dụng, mới đây Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tổ chức thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm (ATTP), cụ thể với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đóng chai, đóng bình.

Tuân thủ an toàn thực phẩm là 'chìa khóa' mở cửa thị trường xuất khẩu

Một trong những rào cản lớn nhất hiện nay trong xuất khẩu (XK) nông sản là vấn đề an toàn thực phẩm, kiểm dịch động thực vật. Nếu áp dụng các biện pháp trong Hiệp định kiểm dịch động thực vật (Hiệp định SPS) đối với hàng hóa, thì các doanh nghiệp XK nông sản và người nông dân sẽ đáp ứng được các yêu cầu của nước nhập khẩu.

Tuyên truyền để Nhân dân thay đổi dần các thói quen 'xấu'

Về những vấn đề đặt ra trong duy trì xã đạt tiêu chí an toàn thực phẩm (ATTP) và xây dựng nâng cao, phóng viên (PV) Báo Thanh Hóa Cuối tuần đã có cuộc trao đổi với các ông: Hà Văn Giáp, quyền Chánh Văn phòng Điều phối về vệ sinh ATTP tỉnh; Nguyễn Hữu Dũng, Phó Chủ tịch Thường trực UBND huyện Thọ Xuân; Mai Hữu Hoàn, Phó Chủ tịch UBND xã Nga Yên (Nga Sơn).

Vận động nhân dân tham gia phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an toàn thực phẩm

Ban Chỉ đạo TP. Phan thiết về Phong trào toàn dân bảo vệ an ninh tổ quốc về phòng chống tội phạm và tệ nạn xã hội vừa có công văn vận động nhân dân tham gia phát hiện, tố giác hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP).

Kết thúc thí điểm thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại 9 tỉnh, thành phố

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết về việc kết thúc thí điểm thực hiện thanh tra chuyên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) tại 9 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.