Việc kết hợp cà phê với một số gia vị, collagen và các chất thay thế đường sẽ giúp tăng cường sức khỏe, mang lại nhiều lợi ích khác.
Sự nỗ lực của các bên sẽ đưa Việt Nam trở thành quốc gia tiên phong về sản xuất cà phê đáp ứng yêu cầu Quy định chống phá rừng của EU (EUDR).
Bộ Ngoại giao Mexico ngày 6.4 thông báo cắt đứt quan hệ ngoại giao với Ecuador vì vụ việc cảnh sát Ecuador đột kích Đại sứ quán nước này tại Quito để bắt giữ cựu Phó tổng thống Jorge Glas đang tị nạn ở đây.
Do các doanh nghiệp gặp khó khăn trong thực hiện các quy định về quản lý và xuất khẩu mặt hàng tinh dầu Quế, hiện nay tại vùng nguyên liệu tồn kho khoảng 100 tấn và ước tính hết vụ quế mùa Xuân tháng 3-4/2024 sẽ có thêm khoảng 400 tấn tinh dầu nữa.
Hàng trăm tấn tinh dầu quế tắc đường xuất khẩu, Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị vừa gửi kiến nghị lên Chính phủ.
Việc sử dụng quá nhiều chất tạo màu thực phẩm có thể gây hại đối với sức khỏe tổng thể, ngay cả trong giới hạn cho phép.
Hàng hóa Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ đã vượt mốc 100 tỷ USD, nhưng vẫn chỉ chiếm một phần khá khiêm tốn tại thị trường khổng lồ này. Nguyên nhân vì đâu?
Kế thừa và phát huy tinh hoa Y học cổ truyền kết hợp với các tinh chất hiện đại, Công ty Dược phẩm Tâm Bình đã ra mắt An thần ngủ ngon Tâm Bình – sản phẩm hỗ trợ dễ ngủ, ngủ ngon.
Loại gan này có màu kem hoặc hồng nhạt, với hương vị cực kỳ tinh tế và phải được nấu chín một cách rất cẩn thận bởi lượng chất béo trong gan có thể dễ dàng tan chảy ở nhiệt độ cao.
Là món ăn xa xỉ bậc nhất hành tinh nhưng gan ngỗng bị cấm tại nhiều quốc gia bởi sự tàn nhẫn trong quá trình tạo ra.
Bất chấp bị cấm ở nhiều quốc gia, vẫn có rất nhiều người muốn thưởng thức và tìm mua đặc sản này bằng mọi cách.
Các nhà khoa học Australia đã tìm ra một loại gen có thể giúp cơ thể con người chống lại các chủng virus gây bệnh Covid-19 hiệu quả tới mức những người bị mắc Covid-19 có thể không cảm thấy bất kỳ triệu chứng nào.
Với tinh thần phá vỡ giới hạn, vượt qua lối mòn của thói quen, các đầu bếp Top Chef Việt Nam tại tập 5 đã táo bạo cho ra các món tráng miệng từ những 'nguyên liệu không tưởng: rau răm, ớt hiểm.
Quý cô ngọt ngào, Quý cô phóng khoáng, Quý cô quý phái, Quý cô bình dị và Quý cô tỏa sáng là set menu được sáng tạo lấy cảm hứng từ Hoa hậu H'Hen Niê và Ngọc Châu.
Loại thực phẩm được giới thiệu bởi một công ty thực phẩm Nhật Bản thay thế được món gan ngỗng béo đắt tiền của Pháp.
Một công ty thực phẩm đến từ Nhật Bản đã cho ra mắt loại thực phẩm thay thế món gan ngỗng béo đắt tiền của Pháp.
Công ty đóng gói thịt Nhật Bản NH Foods mới đây đã cho ra mắt loại thực phẩm thay thế gan ngỗng béo (foie gras), với thành phần chủ yếu từ gan gà.
Trên thị trường có khá nhiều thương hiệu sữa non bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, để lựa chọn một thực phẩm dinh dưỡng chứa bộ đôi Lactium và Melatonin dành cho người trên 18 tuổi với công dụng bồi bổ sức khỏe, tăng sức để kháng và giúp cải thiện giấc ngủ lại càng trở nên khó hơn.
Mới đây, một công ty chuyên về sinh học tại Nhật Bản đã thành công trong việc tạo ra một loại gan ngỗng nhân tạo có hương vị như gan ngỗng thật. Dù giá sản xuất cho mỗi một ký gan ngỗng nhân tạo lên đến 47 triệu đồng nhưng đơn vị sản xuất tự tin chúng sẽ dần thay thế gan ngỗng tự nhiên bởi lý do nhân đạo.
Món ăn thường dành cho giới nhà giàu nhưng chứa đựng sự thật chua xót không phải ai cũng biết.
Sau gần 3 năm có mặt trên thị trường, TPBVSK Viganam Tâm Bình đã nhận được sự tin tưởng của nhiều đàn ông Việt. Đây là giải pháp hỗ trợ tăng cường sinh lý nam giới hiệu quả nhờ kế thừa và phát huy tinh hoa y học cổ truyền kết hợp với công nghệ bào chế hiện đại.
Món ăn thường dành cho giới nhà giàu nhưng chứa đựng sự thật chua xót không phải ai cũng biết.
Lahaina Grill ở Hawaii được trang du lịch Tripadvisor đánh giá là nhà hàng fine dining tốt nhất nước Mỹ trong năm 2022.
Tại Pháp, lựa chọn ẩm thực chay đang dần trở thành một xu hướng thay thế cho đặc sản gan ngỗng truyền thống trong dịp lễ Giáng Sinh của nước này. Phong trào ăn chay càng trở nên phổ biến hơn sau đợt bùng phát dịch cúm gia cầm vừa qua.
Gan ngỗng là một trong những loại thực phẩm cao cấp xuất hiện nhiều trên thị trường dịp cuối năm. Giá mặt hàng này lên tới gần 4 triệu đồng/buồng vẫn được dân giàu ồ ạt chốt đơn mua để mở tiệc.
Đằng sau những miếng gan ngỗng thơm ngon, béo ngậy dành cho giới nhà giàu là nỗi đau và sự thống khổ của loài ngỗng khi phải chịu hình thức chăn nuôi thô bạo.
Đằng sau những miếng gan ngỗng thơm ngon, béo ngậy dành cho giới nhà giàu là nỗi đau và sự thống khổ của loài ngỗng khi phải chịu hình thức chăn nuôi thô bạo.
Một nghiên cứu dịch tễ học cho thấy mối liên hệ giữa cà phê với ung thư tuyến tụy, truyền thông đại chúng đùa cợt nói cà phê là 'ngon chết người đến giọt cuối cùng'.
Món bò Wellington luôn nằm trong danh sách những món ăn đắt tiền nhất thế giới hay món nhất định phải thử trong cuộc đời.
Món ăn được mệnh danh là kim cương nâu của ẩm thực Pháp đang dần biết mất khỏi thực đơn một số nhà hàng bởi một cuộc khủng hoảng chưa từng có tại đất nước hình lục lăng.
Thế mới biết ở Việt Nam đúng là thiên đường!