Tương hột là gia vị tạo nên hương vị đậm đà cho những món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Dù hiện nay có rất nhiều loại gia vị mới lạ trên thị trường, nhưng nhờ bí quyết tạo ra hương vị đặc trưng, nên nghề làm tương hột của lò tương Cúc Phương (Khóm 7, thị trấn Trần Văn Thời, huyện Trần Văn Thời) vẫn đỏ lửa duy trì và phát triển gần 40 năm nay.
Từ xưa tới nay, Nam Định luôn được biết đến là 'cái nôi' của phở. Nhưng trong thời gian gần đây, phở xíu chấm xuất hiện và tạo nên một 'cơn sốt' với những người sành ăn đất Thành Nam.
Với hương vị thơm ngon, dễ chế biến, cá ngừ sốt cà chua trở thành món ăn được nhiều gia đình yêu thích.
Mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn với hương vị đậm đà, béo ngậy, thơm lừng khiến ai cũng mê mẩn.
Hoàng Su Phì (Hà Giang), mảnh đất cửa ngõ phía Tây của tỉnh có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, con người thân thiện, mến khách cùng nét văn hóa truyền thống đậm đà bản sắc. Những năm qua, cấp ủy, chính quyền huyện đã chú trọng đầu tư, khai thác hiệu quả tiềm năng về du lịch một cách bền vững.
Với nước lẩu ngon đậm đà cùng với thịt bò vừa mềm, vừa ngọt khi ăn, bó nhúng mắm ruốc Bình Dương trở thành món ăn đặc sản nức tiếng.
Việc thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia về phát triển văn hóa sẽ góp phần tăng cường nguồn lực đầu tư, đáp ứng yêu cầu bức thiết về phát triển con người toàn diện và xây dựng nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, để văn hóa thực sự trở thành nền tảng tinh thần vững chắc của xã hội, là sức mạnh nội sinh, động lực phát triển đất nước và bảo vệ Tổ quốc.
Việc thực hiện Chương trình sẽ góp phần tăng cường nguồn lực đầu tư, đáp ứng yêu cầu bức thiết về phát triển con người toàn diện và xây dựng nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, để văn hóa thực sự trở thành nền tảng tinh thần vững chắc của xã hội, là sức mạnh nội sinh, động lực phát triển đất nước và bảo vệ Tổ quốc.
Tại Rex Hotel Saigon, 'Tôm càng rang Mã Lai' là một trong những món ngon, được kết hợp hoàn hảo giữa phong cách ẩm thực Âu pha lẫn hương vị đậm đà của ẩm thực Á Đông để tạo sự gần gũi với người Việt.
Nhắc tới Hải Dương, ngoài đặc sản vải thiều, bánh đậu xanh... người dân nơi đây còn có món mắm cáy dân dã, là bạn đồng hành của nhiều món quê như rau muống, rau lang, bầu bí luộc, thịt luộc, dưa cà…
Bật mí cách làm đậu sốt cà chua cực đơn giản, dễ làm tại nhà. Đảm bảo đưa cơm ngày nắng oi!
Từ khi mở bán cách đây 54 năm cho đến nay, món phở này vẫn giữ nguyên hương vị với phần nước dùng đậm đà, dậy mùi thơm khiến hai du khách liên tục khen ngon, 'xứng đáng bay từ Mỹ về Việt Nam để thưởng thức'.
Từ lâu, phường Vĩnh Trường (thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) đã nổi tiếng với nghề hấp và phơi cá cơm. Những ngày đầu Hè, khung cảnh nơi đây càng trở nên ấn tượng với hàng trăm khay cá phơi dưới ánh mặt trời.
Chiều nay (1/6), mở màn Tuần Du lịch Ninh Bình 2024 với chủ đề 'Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An' đã có nhiều hoạt động văn hóa mang sắc màu các địa phương tham gia nghi lễ nông nghiệp truyền thống tại Khu du lịch Tam Cốc - Bích động.
Sáng 31-5, UBND xã Yang Bắc (huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) đã tổ chức liên hoan cồng chiêng lần thứ V, năm 2024.
Bữa sáng được thưởng thức tô mì xá xíu đậm đà chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình hào hứng.
'Lời tỏ tình mùa hạ' là một bài thơ tình đầy lãng mạn, giàu hình ảnh của tác giả Phạm Thanh Dũng. Trong cơn mưa mùa hạ, chút nắng chiều hoàng hôn, gió mênh mang, lòng chàng trai nhận ra tình yêu chân thành dành cho cô gái, lòng bỗng thoảng chút bâng khuâng 'tình ta có đậm đà'...
Trong nhiều phiên bản món ăn từ bánh hỏi, bánh hỏi thịt bò gây ấn tượng cho thực khách bởi hương thơm, vị đậm đà của thịt bò nướng. Kèm với đó là từng lát bánh hỏi, rau sống và chén nước chấm ăn cùng.
Chủ tịch Hồ Chí Minh khi bàn về vị trí, vai trò của văn hóa – văn nghệ đối với kinh tế, chính trị, Người viết: ''Trong công cuộc kiến thiết nước nhà, có bốn vấn đề cần chú ý đến, cũng phải coi là quan trọng ngang nhau: chính trị, kinh tế, xã hội, văn hóa'. Theo Người, cả bốn vấn đề: văn hóa, kinh tế, chính trị, xã hội đều quan trọng, có mối quan hệ mật thiết với nhau, có tác động lẫn nhau.
Ấn Độ được biết đến là một quốc gia có nền văn hóa phong phú, độc đáo, đậm đà bản sắc. Trong bối cảnh hội nhập và toàn cầu hóa, văn hóa Ấn Độ đã xuất hiện ngày càng rõ nét ở Hà Nam, tạo nên ấn tượng mạnh mẽ, làm đa dạng hóa, phong phú đời sống văn hóa tinh thần của người dân trong tỉnh, tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau giữa hai dân tộc.
Đừng đổ nước ngâm nấm hương đi vì đây là bí quyết tạo nên hương vị umami cho món ăn mà ít người biết
Hóa ra nước ngâm nấm hương lại có nhiều tác dụng như vậy.
Thịt kho tiêu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Tuy nhiên, để làm món thịt kho tiêu ngon, mềm tan trong miệng không phải ai cũng biết. Dưới đây là bí quyết.
Biết cách phân biệt xoài chín tự nhiên và chín bằng hóa chất, bạn không chỉ chọn được những quả xoài thơm ngon nhất mà còn bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Thái Nguyên T&T giành chiến thắng đậm đà 4-0 trước Hà Nội II tại vòng 6 giải bóng đá nữ Vô địch Quốc gia – Cúp Thái Sơn Bắc 2024.
Ngày 26/5, trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa Mogoșoaia ClasicFest 13 tại Lâu đài Mogosoaia, tỉnh Ilfov, Đại sứ quán Việt Nam tại Romania đã có buổi giới thiệu cà phê Việt Nam đến ngoại giao đoàn và đông đảo công chúng tại Rumani.
Cặp dưa lưới cao cấp Yubari (Nhật Bản) vừa được bán thành công với giá 447 triệu đồng là giống dưa quý hiếm, có hương vị đặc biệt đậm đà.
Món cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Cuộc thi ảnh đẹp du lịch Thái Nguyên năm 2024 với chủ đề 'Trải nghiệm xứ Trà, đậm đà bản sắc' được tổ chức nhằm tìm kiếm, lựa chọn các bức ảnh đẹp, chất lượng để quảng bá, tuyên truyền hình ảnh đất và người Thái Nguyên đến với du khách trong và ngoài nước.
Thịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
Bánh bột lọc Quảng Bình là món ăn đặc sản đậm đà hương vị ẩm thực miền Trung, du khách chỉ cần ăn một lần thôi là sẽ nhớ mãi không quên.
Trà là một loại đồ uống được yêu thích trên khắp thế giới, có hương vị đa dạng và mang lại lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên trà có thể tương tác bất lợi với một số thực phẩm... làm ảnh hưởng đến lợi ích của trà.
Món đậu hũ sốt sa tế là món ăn chay được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến đơn giản.
Trước đây ba khía là món ăn dân dã của người dân miền Tây, nay trở thành đặc sản, trở thành nghề truyền thống của nhiều địa phương và mang lại thu nhập cho người dân.
Công ty hoạt động trong lĩnh vực đồ uống và thực phẩm Kirin Holdings (Nhật Bản) đã bắt đầu bán những chiếc thìa 'muối điện' giúp tăng vị đậm đà của đồ ăn mà không cần thêm muối, theo đó có thể thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh hơn.
Từng miếng đậu hũ và chả lụa giòn sần sật được áo đều lớp sốt kho bắt mắt là gợi ý cho thực khách trong bữa trưa văn phòng hôm nay.
Dù có mùi không dễ chịu nhưng những món ăn này vẫn mê hoặc thực khách bởi hương vị đậm đà.
Gà rang muối là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng lại luôn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.
Công ty Kirin Holdings của Nhật Bản sẽ bắt đầu bán những chiếc thìa 'muối điện' giúp tăng vị đậm đà của đồ ăn mà không cần thêm muối, từ đó có thể thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh hơn.
Nếu bạn ghé Quận 8, TP.HCM và đang tìm một quán ốc ngon, giá cả hợp lý, có thể tham khảo những địa chỉ sau.
Dự khán V-League mới đây, HLV Kim Sang-sik tỏ ra khá ấn tượng đặc biệt với cầu thủ nhập tịch Trần Trung Hiếu.
Công ty hoạt động trong lĩnh vực đồ uống và thực phẩm Kirin Holdings (Nhật Bản) sẽ bắt đầu bán những chiếc thìa 'muối điện' giúp tăng vị đậm đà của đồ ăn mà không cần thêm muối, theo đó có thể thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh hơn.
Với vị cay đặc trưng, món ăn này chắc chắn sẽ làm kích thích vị giác của bạn.
Văn hóa dân tộc - hay đúng hơn là những giá trị thuộc bản sắc, cái tinh hoa, tinh túy được kết tinh qua hàng ngàn năm lịch sử - cũng ví 'tấm khiên' giúp chống lại mọi sự đồng hóa, xâm lăng văn hóa. Đồng thời, văn hóa dân tộc được bảo tồn cũng chính là nền tảng góp phần bảo vệ sự toàn vẹn độc lập, chủ quyền quốc gia - dân tộc.