Để phát triển du lịch ẩm thực, TP Hà Nội đang có kế hoạch xây dựng bản đồ ẩm thực Food tour qua đó chỉ dẫn du khách các điểm ăn uống, nhà hàng.
Chính phủ Indonesia quyết định nới lỏng các quy định hạn chế nhập khẩu đối với các sản phẩm điện tử, giày dép, dệt may và nhiều mặt hàng khác. Động thái này nhằm xử lý nhanh chóng 26.000 container nhập khẩu đang mắc kẹt tại hai cảng biển lớn nhất đất nước.
Trung tâm đổi mới sáng tạo toàn cầu của Hyundai tại Singapore sắp khai trương nhà hàng do đầu bếp nổi tiếng điều hành.
Michelin và các đối tác chung tay đẩy mạnh thông điệp an toàn giao thông khi mùa mưa tới cho 400 phương tiện tại TP.HCM trước khi mở rộng chương trình ra Hà Nội.
Michelin gợi ý, nếu chỉ có 48 giờ ở Hà Nội hãy khám phá theo hành trình: cảm nhận Hà Nội truyền thống và dành một ngày để hòa mình vào nhịp sống nơi đây.
Sao Michelin là hệ thống xếp hạng nhà hàng uy tín nhất thế giới, được trao bởi tập đoàn Michelin nổi tiếng của Pháp. Một quầy bán bánh taco bình dân ở thành phố Mexico vừa nhận được sao Michelin danh giá này, tạo nên bước ngoặt cho nền ẩm thực đường phố.
Ẩm thực Hà Nội được biết đến với sự phong phú và tinh tế, chứa đựng chiều sâu văn hóa đất kinh kỳ từ hàng trăm năm nay nên rất hấp dẫn du khách.
Từ ý tưởng của một nhóm bạn trẻ, thương hiệu Xôi Bát ra đời và mang đến cho thực khách TPHCM trải nghiệm đa dạng của một món ăn truyền thống. Vừa qua, Xôi Bát đã được cẩm nang ẩm thực Michelin đưa vào danh sách quán ăn chất lượng, giá cả phải chăng.
Con đường Banthat Thong là 'tọa độ' quy tụ nhiều quán ăn nổi tiếng tại Bangkok, Thái Lan. Các tín đồ đam mê ẩm thực xứ Chùa Vàng nhanh tay lưu lại những địa chỉ này để trải nghiệm khi có dịp nhé!
Mùa hè này, dự kiến nhiều người sẽ đổ về Paris để tham dự Thế vận hội Olympic mùa hè. Giá phòng khách sạn tại Paris có khả năng tăng vọt, vé cho các sự kiện lớn nhỏ dự kiến sẽ được săn lùng ráo riết.
Từ nhiều năm nay, ẩm thực Việt Nam nói chung, Hà Nội nói riêng, đã được các chuyên gia, truyền thông quốc tế đánh giá cao, nhiều món ăn đã lọt vào danh sách món ngon của thế giới.
Chỉ với 4 món trong thực đơn, quầy bánh taco Taquería El Califa de Léon ở Mexico vừa được nhận một sao từ Micheline Guide.
Sau TP Hồ Chí Minh, Hà Nội là điểm đến tiếp theo được Michelin lựa chọn lên lịch trình trải nghiệm cho du khách. Michelin gợi ý, nếu chỉ có 48 giờ ở Hà Nội hãy khám phá Hà Nội theo hành trình: cảm nhận Hà Nội truyền thống và dành một ngày để hòa mình vào nhịp sống Hà Nội.
Hãng Piaggio đã cho ra mắt dòng xe Vespa 946 phiên bản được trang trí theo biểu tượng con rồng. Các khách hàng tại Việt Nam đã được bàn giao những chú rồng hiếm hoi này.
Sự kiện kiểm tra xe miễn phí chủ đề 'An toàn bền bỉ, vạn dặm an tâm cùng Michelin' được thực hiện trong hai ngày 17/05 và 18/05 tại trung tâm thương mại Crescent Mall, Quận 7, TP.HCM.
Theo báo cáo thị trường Kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam vừa được IPOS.vn công bố, tính đến hết năm 2023, doanh thu ngành F&B đã ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng so với năm 2022, đạt tổng hơn 590.000 tỷ đồng.
Ẩm thực Việt đã và đang góp phần thúc đẩy quảng bá du lịch, giúp lôi kéo lượng khách quốc tế đến và tăng doanh thu cho toàn ngành. Ẩm thực cũng giúp khẳng định giá trị thương hiệu quốc gia.
TasteAtlas - Chuyên trang hướng dẫn du lịch về ẩm thực nổi tiếng thế giới vừa công bố danh sách những món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á. Đáng chú ý, có 4 đặc sản của Việt Nam đã góp mặt.
Bún chả, món ăn đặc trưng của Hà Nội và bánh mì thịt viên là những món Việt Nam lọt vào danh sách 61 món ăn từ thịt xay hàng đầu châu Á của TasteAtlas.
Chiều ngày 11/5, tại TP.HCM, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP.HCM phối hợp với Thành đoàn Thành phố tổ chức Diễn đàn Không gian văn hóa Hồ Chí Minh với chủ đề 'Nhân dân làm ngoại giao, việc nhỏ ý nghĩa lớn'. Đây là sự kiện trong khuôn khổ Đại hội Thanh niên tiên tiến TP.HCM làm theo lời Bác lần thứ VIII năm 2024.
Mở bán từ năm 1968, phở Hòa Pasteur là một trong những quán phở lâu đời ở TPHCM. Đi kèm không gian hoài cổ là chất lượng món phở nhất vị hơn mấy chục năm qua. Năm ngoái, thương hiệu phở này được cẩm nang ẩm thực quốc tế Michelin trao giải thưởng Bib Gourmand – quán ngon, giá cả phải chăng.
Ferrari 12Cilindri là mẫu xe mới lấy cảm hứng từ những chiếc xe Gran Turismo của Ferrari những năm 1950 và 1960. Xe sở hữu động cơ V12 819 mã lực tại 9.500 vòng/phút.
Nhật Bản đang tìm cách chuyển trọng tâm du lịch từ số lượng sang chất lượng, nhằm giảm bớt áp lực của tình trạng quá tải khách du lịch.
Vận động viên, du khách tại Olympics Paris 2024 sẽ được phục vụ món ăn bởi những đầu bếp hàng đầu tại Pháp và nhiều nơi trên thế giới.
Xiaomi, một thương hiệu công nghệ nổi tiếng của Trung Quốc, đã có những dấu ấn nhất định tại thị trường xe điện (EV) khi mở bán mẫu xe điện SU7 đầu tiên cách đây hơn 1 tháng và nhận được lượt đặt hàng ấn tượng lên đến 88.898 đơn hàng trong ngày đầu tiên.
Từ lâu, Pháp được xem là thiên đường ẩm thực. Và khi Olympic Paris 2024 đang đến gần, đây sẽ là cơ hội để Pháp giới thiệu văn hóa ẩm thực tuyệt vời quốc gia.
Siêu xe Ferrari 12Cilindri sẽ thay thế chỗ trống củai 812 Superfast để lại, mẫu xe này sử dụng động cơ V12, dung tích 6.5 lít, hút khí tự nhiên, với công suất lên đến 819 mã lực.
Hãng xe sang Italy vừa ra mắt mẫu siêu xe Ferrari 12Cilindri để thay thế cho chiếc 812 Superfast, với mức giá bán từ 10,78 tỷ đồng và vẫn sử dụng động cơ V12 hút khí tự nhiên.
Dù nằm khuất trong con hẻm đường Nguyễn Trãi, quận 1, nhưng tiệm ốc Đào lại là điểm đến quen thuộc của những thực khách yêu thích món ốc. Gần đây, quán đón thêm nhiều lượt khách quốc tế sau khi được cẩm nang ẩm thực Michelin trao tặng giải thưởng Michelin Selected (nhà hàng có món ăn ngon được Michelin Guide gợi ý).
Ngày 4/5, Lisa (BlackPink) tham dự sự kiện ra mắt đồng hồ kết hợp giữa Kith và Tag Heurer, tài trợ giải đua F1 Grand Prix 2024 ở Miami (bang Florida, Mỹ). Cô sánh đôi cùng bạn trai Frédéric Arnault.
Dù tạo được dấu ấn thông qua các giải thưởng quốc tế, song văn hóa ẩm thực Việt Nam rất cần có sự vào cuộc của nhiều bên liên quan để khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới, phát triển hiệu quả yếu tố 'kinh tế ẩm thực', gia tăng lợi ích cho cộng đồng.
Là quốc gia có hơn 200 giống xoài khác nhau được trồng khắp đất nước nên không có gì khó hiểu khi xôi xoài trở thành một trong những món tráng miệng nổi bật nhất Thái Lan.
Từng nhận 3 sao Michelin, Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Paris) toát lên nét kiến trúc tân cổ điển, cách bày trí tinh tế và tiên phong phục vụ ẩm thực truyền thống Pháp.
Những hình ảnh do Lisa đăng tải lên trang cá nhân như động thái ngầm xác nhận mối quan hệ của cô và bạn trai tài phiệt. Mới nhất, nữ thần tượng 27 tuổi bị bắt gặp ăn tối tại nhà hàng Michelin ở Paris (Pháp).
Thông tin được hãng Michelin đưa ra sau quá trình nghiên cứu, đồng thời cho rằng hãng đã có giải pháp để xử lý vấn đề.
Là một trong hai nhà hàng phục vụ ẩm thực chay tại TPHCM được cẩm nang ẩm thực Michelin trao tặng giải thưởng Bib Gourmand (nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng), Chay Garden hiện là điểm đến quen thuộc của cả người dân Sài Gòn và du khách quốc tế.
Kempinski - huyền thoại trong lĩnh vực nghỉ dưỡng sang trọng nhất thế giới, lâu đời nhất châu Âu, là lựa chọn kín tiếng bởi các hoàng gia và giới nhà giàu, siêu giàu trên thế giới sắp có mặt tại Việt Nam và chọn mảnh đất bên sông Sài Gòn để xây dựng biểu tượng khách sạn nghỉ dưỡng mới.
Theo Kirin Capital, 6 xu hướng nổi bật ngành F&B trong năm 2024 là đồ uống tiện lợi; nhu cầu 'ăn sạch, uống sạch'; cuộc đua Michelin; nâng cao chất lượng và trải nghiệm; chuyển đổi số trong kinh doanh F&B; cơ hội ngành F&B cho nhà đầu tư nước ngoài...
Kirin Capital vừa công bố Báo cáo triển vọng ngành F&B ( Food & Beverage), với giá trị thị trường ngành F&B tại Việt Nam năm 2024 dự kiến tăng 10,92% so với năm 2023, đạt mốc hơn 655 nghìn tỷ đồng.
Theo trang SCMP, đầu bếp Kim Do-yun tại nhà hàng Yun Seoul có gắn sao Michelin đã nổi tiếng với các món mì Hàn Quốc.
Việc nhật báo nổi tiếng The Sydney Morning Herald điền TPHCM vào danh sách điểm đến ngắn ngày thú vị nhất thế giới cho thấy sự sầm uất, nhịp sống vội vã đi kèm những khu bảo tồn lịch sử của thành phố này đang hấp dẫn các du khách quốc tế.
Cùng với cơm tấm, hủ tiếu là món ăn được người dân TP.HCM yêu thích nhất, món này chế biến với 2 loại: hủ tiếu khô và hủ tiếu nước.
Trong nhiều thương hiệu phở có tiếng tại TPHCM, quán Phở Việt Nam được thực khách nhớ đến bởi sự chỉn chu từ không gian đến hương vị món ăn. Gần đây, thương hiệu phở này vinh dự được cẩm nang ẩm thực Michelin đưa vào danh sách Michelin Selected (nhà hàng do Michelin Guide đề xuất).
Thành phố Hồ Chí Minh được biết đến là một thành phố sôi động đa sắc màu tại Việt Nam.
Thái Lan nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và phong phú, đặc biệt món tráng miệng khiến lòng người say đắm đó là khao nieow mamuang (xôi xoài). Hầu hết mọi du khách đặt chân đến đất nước này đều thưởng thức món ăn này.
Aston Martin Valor là siêu xe chỉ được sản xuất giới hạn 110 chiếc trên toàn thế giới nhưng không hề trang bị hộp số tự động.
Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi việc xuất khẩu trữ lượng lớn hạt cà phê ra thế giới mà quốc gia này còn có sự sáng tạo từ loại hạt này. Theo đó, cẩm nang ẩm thực Michelin đánh giá cao một số thức uống cà phê do người Việt sáng tạo.
Cốc cà phê trứng tỷ phú Tim Cook uống có giá 65.000 đồng. Đây cũng là thức uống được khách nước ngoài gọi nhiều nhất khi đến quán bên cạnh các món đồ ăn khác của Việt Nam.
Theo hãng CNN, Thái Lan có tới 200 giống xoài được trồng ở quốc gia này. Cũng chính vì thế, món xôi xoài luôn để lại ấn tượng mạnh mẽ với người dân và cả du khách quốc tế.
Cà phê trứng Việt Nam được đánh giá là tuyệt tác của Hà Nội.
Đà Nẵng là điểm đến thứ ba của đội ngũ thẩm định viên Michelin Guide tại Việt Nam nhằm tìm kiếm quán ngon để gắn sao, sau Hà Nội và TPHCM.
Tamara Hinson, một nhà văn sành ẩm thực châu Á, chia sẻ hành trình khám phá hương vị nguyên bản của món phở trong chuyến thăm gần đây tại Việt Nam, theo SCMP.
Đà Nẵng là thành phố thứ 3 của Việt Nam được đánh giá bởi đội ngũ thẩm định viên của Michelin Guide tại Việt Nam, sau hai điểm đến được công bố vào năm ngoái là Hà Nội và TP.HCM.
Đà Nẵng là thành phố thứ 3 của Việt Nam sau Hà Nội và TP. HCM có mặt trong danh sách của Michelin Guide. Điều này cho thấy sự sôi động cũng như chất lượng của ẩm thực Việt Nam ngày càng được nâng lên, và đang dần được định vị tạo dấu ấn đặc trưng trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Nhà hàng Rice Field (TPHCM) được nhiều thực khách nhớ đến bởi sự đa dạng các món ăn ba miền. Gần đây, nhà hàng cũng đã nhận được giải thưởng Michelin Selected (nhà hàng do Michelin Guide đề xuất) từ cẩm nang ẩm thực Michelin.
Với hơn 125 năm hoạt động, Học viện Le Cordon Bleu được biết đến là trường đào tạo ẩm thực và quản trị kinh doanh, nhà hàng, khách sạn có chất lượng hàng đầu thế giới. Sau khi hợp tác với một trường đại học ở Việt Nam tổ chức 'Tuần lễ Le Cordon Bleu', đại diện học viện đánh giá cao kỹ năng của sinh viên và quyết định xét cấp học bổng hơn 200 triệu đồng.