Ứng Hòa: kiểm soát an toàn thực phẩm hơn 8.000 cơ sở nhỏ lẻ

Triển khai thực hiện "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2024 trên địa bàn huyện Ứng Hòa.

Thường xuyên kiểm tra, giám sát

Trên địa bàn huyện Ứng Hòa hiện có 8.853 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; đa số đều có quy mô nhỏ lẻ, mang tính chất hộ gia đình, nằm rải rác trong các khu dân cư và trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm. Ngoài ra, huyện Ứng Hòa còn có 1 chợ hạng 1 (chợ trung tâm thị trấn Vân Đình), 1 siêu thị, 23 chợ dân sinh.

Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” UBND huyện Ứng Hòa đã ban hành Quyết định thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP.

Phó Trưởng phòng phụ trách Phòng Y tế huyện Ứng Hòa Trần Ngọc Long cho biết: Toàn huyện thường xuyên duy trì 31 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP, bao gồm 2 đoàn của huyện và 29 đoàn của xã, thị trấn. Đến nay, 2 đoàn kiểm tra liên ngành ATPP cấp huyện đã kiểm tra 62 cơ sở; kết quả, 4 cơ sở bị xử lý vi phạm với tổng số tiền là 10 triệu đồng. Các đoàn kiểm tra liên ngành của xã, thị trấn đã kiểm tra 247 cơ sở; kết quả, 13 cơ sở bị xử lý vi phạm hành chính, với tổng số tiền là 17 triệu đồng. Trong đó, các vi phạm chủ yếu là chưa khám sức khỏe định kỳ, điều kiện vệ sinh cơ sở, vệ sinh bảo quản, chất lượng thực phẩm chưa đảm bảo.

Tăng cường công tác tuyên truyền

Phó Trưởng phòng phụ trách Phòng Y tế huyện Ứng Hòa Trần Ngọc Long cho biết, bên cạnh công tác kiểm tra, xử lý vi phạm, huyện còn tập trung tăng cường tuyên truyền về kiến thức ATTP để các cơ sở cũng như người dân thực hiện tốt khâu vệ sinh, đảm bảo ATTP.

Bếp chế biến thực phẩm tại Trường Mầm non Kim Đường (Ứng Hòa).

Bên cạnh đó, huyện đã treo 60 băng rôn, phát 15.000 tờ rơi tuyên truyền công tác đảm bảo ATTP trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024; Phòng Y tế tổ chức 2 lớp tập huấn cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và người tiêu dùng, với tổng số 120 người.

Phòng Kinh tế huyện cũng đã phối hợp với Trung tâm phân tích và chứng nhận chất lượng sản phẩm nông nghiệp Hà Nội tổ chức lấy 70 mẫu giám sát chất lượng ATTP tại các chợ Ba Thá (xã Viên An), chợ Vân (xã Viên Nội), chợ Trần Đăng (xã Hoa Sơn).

Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện đã triển khai 1 đợt vệ sinh tiêu độc, tổng diện tích được phun là hơn 2.360.000 mét vuông; tổ chức tập huấn cho 51 cán bộ thú y xã, thị trấn; tổ chức ký cam kết cho 46 hộ kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật.

Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Đội Quản lý thị trường số 23 đã phối hợp với Phòng Y tế huyện Ứng Hòa kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Qua kiểm tra, lập biên bản, xử lý vi phảm 2 cơ sở với tổng số tiền là 6 triệu đồng.

Bên cạnh những kết quả đạt được, công tác đảm bảo ATTP còn một số khó khăn như: Các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh nông sản và thủy sản còn nhỏ lẻ, nhận thức của người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh còn hạn chế gây khó khăn cho công tác quản lý nhà nước; Tỷ lệ cấp giấy sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh thấp, còn nhiều khó khăn do các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, số lượng cơ sở nhiều, rượu sản xuất chủ yếu bán tại làng, xã.

Trên cơ sở đó, Phòng Y tế huyện Ứng Hòa kiến nghị cấp trên kiện toàn và bố trí đội ngũ cán bộ chuyên trách làm công tác ATTP và cán bộ thanh tra ATTP tại huyện và các xã, thị trấn, phù hợp với khối lượng công việc phải đảm nhiệm. Các cơ quản chức năng có thẩm quyền tăng cường hơn nữa công tác đào tào và đào tạo lại để nâng cao kỹ năng lãnh đạo quản lý cũng như kiến thức về chuyên môn nghiệp vụ cho đội ngũ cán bộ làm công tác vệ sinh ATTP ở cấp huyện xã và thị trấn.

Lại Tấn