Người dân trên thế giới ăn gì khi đón chào năm mới?
Dù khác nhau nhưng các món ăn vào dịp năm mới của mọi quốc gia trên thế giới đều chứa đựng ý nghĩa cầu mong một năm mới thịnh vượng, bình an.
1. Nhật Bản
https://dulich.petrotimes.vn/
Trên bàn ăn ở các gia đình Nhật Bản vào thời khắc chuyển giao năm cũ và năm mới không thể thiếu các loại mỳ Nhật làm từ kiều mạch có tên gọi là toshikoshi soba. Người Nhật thường ăn mì soba vào trưa hoặc tối ngày 31/12 để cầu mong được trường thọ giống như độ dài của sợi mì soba vậy. Bên cạnh đó, vì loại mì này rất dễ cắt nên mọi người quan niệm ăn mì sẽ giúp họ cắt đứt mọi khó khăn, xui xẻo của năm cũ để đón năm mới an lành.
https://dulich.petrotimes.vn/
2. Na Uy và Đan Mạch
https://dulich.petrotimes.vn/
Ở Na Uy và Đan Mạch, Kransekage là tâm điểm của bàn ăn vào đêm Giao thừa. Tháp bánh vòng hoa này được xây từ những chiếc bánh hạnh nhân và phủ đá, sôcôla, đôi khi là các loại hạt. Kransekage thường được ăn kết hợp với rượu sâm panh, vừa đẹp mắt vừa rất ngon lành.
3. Tây Ban Nha
https://dulich.petrotimes.vn/
Đêm giao thừa, người dân Tây Ban Nha xem chương trình đón giao thừa phát sóng tại quảng trường Puerta del Sol ở Madrid. Những người đón giao thừa ở ngoài quảng trường hay ở nhà đều có truyền thống ăn một quả nho cho mỗi lần chuông đồng hồ điểm một tiếng.
Phong tục này bắt đầu vào đầu thế kỷ 20 và được các nhà sản xuất nho ở miền nam đất nước nghĩ ra với mong muốn có một vụ mùa bội thu. Kể từ đó, truyền thống đã lan rộng đến nhiều quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha.
4. Ba Lan và Scandinavia
https://dulich.petrotimes.vn/
Cá trích ngâm chua là món ăn được yêu thích trong năm mới ở Ba Lan và bán đảo Scandinavia. Người ta thường ăn kèm chúng với nước sốt kem hoặc hành tây.
5. Mỹ
https://dulich.petrotimes.vn/
Hoppin 'John là món ăn mừng năm mới có truyền thống lâu đời và rất phổ biến ở miền Nam nước Mỹ. Món này được làm từ các loại đậu, rau, thịt lợn và gạo. Việc ăn món Hoppin 'John trong ngày đầu năm mang ý nghĩa cầu chúc giàu có, mùa màng bội thu.
6. Hà Lan
https://dulich.petrotimes.vn/
Oliebollen - loại bánh rán phủ đường - là món ăn mừng năm mới của người Hà Lan. Cái tên Oliebollen mang ý nghĩa là "old and new" - cũ và mới, tượng trưng cho sự chuyển giao năm cũ và năm mới trong đêm giao thừa, với ý nghĩa hướng đến những điều mới mẻ.
https://dulich.petrotimes.vn/
7. Italia
https://dulich.petrotimes.vn/
Người Italia ăn mừng đêm giao thừa bắt đầu với món Cotechino con Lenticchie truyền thống. Món ăn là sự kết hợp giữa xúc xích và đậu lăng. Người dân ở đây cho rằng hương vị truyền thống này sẽ mang lại may mắn (đậu lăng đại diện cho tiền bạc và may mắn).
