'Muôn vị nhân gian' của Trần Anh Hùng chính thức ra mắt tại Việt Nam

Muôn vị nhân gian (The Pot-au-Feu) là một bộ phim đậm chất nghệ thuật xoay quanh câu chuyện tình yêu và ẩm thực của nhân vật Dodin (Benoît Magimel) và Eugénie (Juliette Binoche). Với kinh nghiệm diễn xuất dày dặn từ diễn viên gạo cội Benoît Magimel và chủ nhân tượng vàng Oscar Juliette Binoche, kết hợp cùng cố vấn ẩm thực - đầu bếp 14 sao Michelin Pierre Gagnaire, đạo diễn Trần Anh Hùng đã mượn câu chuyện ẩm thực để tạo nên bản tình ca lãng mạn, nhẹ nhàng ở miền quê nước Pháp vào thế kỷ 19.

Trần Anh Hùng và Trần Nữ Yên Khê tại sự kiện ra mắt phim tối 19.3 tại TP.HCM.

Trần Anh Hùng và Trần Nữ Yên Khê tại lễ ra mắt phim tối 19.3 tại TP.HCM.

Đạo diễn và diễn viên trong một bối cảnh chuẩn bị cho phim.

Cố vấn ẩm thực Pierre Gagnaire chia sẻ ấn tượng về đạo diễn Trần Anh Hùng: “Lần đầu tiên tôi gặp Hùng tại nhà của mình, và tôi đã mời anh ấy món pot-au-feu theo công thức riêng của tôi. Hùng đã dành lời khen cho món ăn và sau đó, anh ấy mời tôi tham gia vào bộ phim dựa trên chính món pot-au-feu. Tất nhiên, tôi rất hân hạnh đồng ý vì biết về khả năng làm phim của anh, cùng sự nhẹ nhàng, lịch lãm trong phong cách của Hùng.

Bộ phim của Hùng thực sự là một bản hòa tấu tuyệt vời dựa trên triết lý của nhân vật Doldin, mà tôi rất đồng cảm”.

Đạo diễn Trần Anh Hùng và đầu bếp Pierre Gagnaire.

Bộ phim còn có sự tham gia của hai cộng sự đặc biệt đó là vợ và con Trần Anh Hùng. Trần Nữ Yên Khê đảm nhận vị trí chỉ đạo nghệ thuật, phục trang và con trai Cao Phi đảm nhận vị trí trợ lý của tổ đạo diễn.

Nói về quá trình làm việc cùng vợ trên phim trường Muôn vị nhân gian, đạo diễn Trần Anh Hùng chia sẻ: “Tôi cảm thấy rất may mắn khi có Yên Khê phụ trách phần chỉ đạo nghệ thuật và phục trang. Cô ấy có đôi mắt tinh tế và nhanh chóng nhận ra điều gì là phù hợp với bộ phim. Tôi hoàn toàn tin tưởng vào cô ấy trong suốt quá trình chuẩn bị. Tôi để bộ phận nghệ thuật và phục trang tự do sáng tạo thay vì can thiệp nhiều, tôi chỉ cần xem xét các lựa chọn của họ và xác nhận. Suốt quá trình ghi hình, tôi cũng tận dụng sự nhạy bén của cô ấy về nghệ thuật, để cô ấy giám sát sự hài hòa của mọi thứ xuất hiện trong khung hình”.

Vợ chồng Trần Anh Hùng và con trai.

Muôn vị nhân gian dài 2 tiếng, 16 phút, xoay quanh căn bếp ngập tràn tình yêu và những món ăn thượng hạng của chuyên gia ẩm thực Dodin (Benoît Magimel) và nữ đầu bếp Eugénie (Juliette Binoche). Hơn 20 năm làm việc bên nhau, ngày ngày cùng nhau nấu nướng, Dodin đọc công thức còn Eugénie biến hóa chúng trên bếp lửa, họ dành thời gian cho nhau nhiều hơn bao cặp vợ chồng.

Nhưng khi Dodin ngỏ lời kết hôn, Eugénie hỏi: “Ông còn định hỏi cưới em bao nhiêu lần nữa thế? Ông nói chúng ta đang độ tuổi sang thu. Đấy là ông thôi. Em thì thấy mình đang ở giữa hè” hay “Em có thể hỏi ông một câu không? Em là đầu bếp của ông hay là vợ ông?”.

Phim gồm những cú máy dài, đặc tả, bối cảnh đơn giản trong nhà, chủ yếu mô tả công việc nấu ăn, nêm nếm, thử món của hai nhân vật chính. Trong không khí rộn ràng, sinh động của căn bếp được bày trí đậm chất cổ điển, tình cảm giữa Dodin và Eugénie tuy chậm rãi mà sâu sắc, lãng mạn.

Poster chính thức của phim tại Việt Nam.

Đạo diễn Trần Anh Hùng đã khéo léo mượn chuyện ẩm thực để kể chuyện tình yêu, tạo ra những không gian, trải nghiệm cảm xúc đa dạng. Ở trong căn bếp, Dodin và Eugénie luôn tất bật sáng tạo và nấu nướng, nhưng khi họ ở bên nhau, mọi thứ trở nên êm đềm, dịu dàng. Những cuộc trò chuyện giữa Dodin và Eugénie hứa hẹn để lại cho người xem nhiều suy ngẫm không chỉ về nghệ thuật ẩm thực, mà còn về tình yêu, cuộc đời.

Tháng 5.2023, Muôn vị nhân gian được công chiếu lần đầu tiên tại Liên hoan phim Cannes lần thứ 76 và nhận tràng vỗ tay dài 7 phút cùng nhiều phản hồi tích cực từ các nhà phê bình phim và truyền thông quốc tế. Đặc biệt, phim đã đem về cho đạo diễn Trần Anh Hùng giải thưởng Đạo diễn xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Cannes.

Trâm Anh