Khởi nghiệp với hoa trái cây

Nguyễn Tường Phát đang trang trí giỏ hoa trái cây.

Tọa lạc tại số 12, đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, cửa hàng “You are my Vitamin” được chủ nhân bài trí nhiều loại trái cây nhập khẩu, trái cây theo mùa gọn gàng, bắt mắt. Bên cạnh việc bán sĩ, lẻ các loại trái cây, “You are my Vitamin” còn chuyên mix các sản phẩm quà tặng hoa trái cây các loại. Chia sẻ hành trình khởi nghiệp, Nguyễn Tường Phát - chủ nhân “You are my Vitamin”, cho biết: “Trước đây, tôi từng tốt nghiệp đại học ngành Quản trị kinh doanh vào năm 2014 và đã có một công việc làm ổn định. Với đam mê kinh doanh và mong muốn đem đến cho người tiêu dùng các loại trái cây tươi sạch, tốt cho sức khỏe, vừa ăn ngon và lại vừa đẹp mắt, tôi đã mạnh dạn đầu tư cửa hàng kinh doanh hoa trái cây vào tháng 9-2019, sau đúng 1 năm dài ấp ủ ý tưởng”.

Thời điểm đầu khởi nghiệp, chàng trai trẻ gặp nhiều khó khăn, vất vả. Ðể thu hút sự quan tâm của khách hàng, Phát luôn chăm chút cho từng sản phẩm. Với Phát, giỏ hoa trái cây không đơn giản chỉ là món quà tượng trưng mà còn mang ý nghĩa thiết thực, thể hiện sự quan tâm sức khỏe đến người được tặng quà. Ðể đảm bảo chất lượng hoa quả, Phát luôn lựa chọn chỉn chu nguồn gốc nhập hàng, đảm bảo cho người tiêu dùng về chất lượng các sản phẩm hoa quả, có xuất xứ rõ ràng, đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trọn gói dịch vụ lên giỏ trái cây làm quà tặng theo yêu cầu, “You are my Vitamin” có nhiều kiểu dáng và mẫu mã đa dạng, phù hợp làm quà tặng theo từng chủ đề, như: chúc mừng khai trương, tân gia, sinh nhật hoặc giỏ hoa trái cây tặng vào các dịp lễ đặc biệt trong năm như 14-2, 8-3,… Thông thường một giỏ trái cây quà tặng tại cửa hàng của Phát dao động từ vài trăm đến vài triệu đồng/giỏ, đóa tùy theo loại hoa quả được thiết kế. Do đó, khách hàng có thể lựa chọn theo ý thích và phù hợp với túi tiền của mình. Ðội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng tư vấn ý tưởng cũng như giao hàng tận nơi các mẫu quà tặng trái cây theo yêu cầu của khách.

Hiện nay, thị trường trái cây khá khởi sắc. Nếu như lâu nay, mọi người đã quen thuộc với những giỏ quà bánh, kẹo, rượu, mứt,.. truyền thống, thì lựa chọn hoa quả tươi vừa mới lạ lại gây ấn tượng với người được tặng. Ðể khách ưng ý, toàn bộ khâu lên ý tưởng, thiết kế giỏ hoa trái cây đều do Phát phụ trách và trực tiếp hướng dẫn nhân viên. Phát chia sẻ: “Nghề thiết kế hoa trái cây cũng tương tự như nghề cắm hoa tươi ở cách phối màu sắc hợp lý. Tùy theo yêu cầu khách hàng tặng quà mà chúng tôi lựa chọn kết hợp tông màu các loại trái cây và các loại hoa sao cho thật phù hợp. Mỗi loại trái cây có hình thù, kiểu dáng khác nhau nên việc sắp xếp và cố định cũng rất quan trọng. Làm sao để trái cây tươi nguyên mà vẫn được cố định chắc chắn - đó cũng là điều được tôi chăm chút”. Trung bình, để hoàn thành một sản phẩm quà tặng hoa trái cây phải mất thời gian từ 30 phút trở lên, thậm chí có giỏ phải làm hơn 2 giờ, tùy độ khó của sản phẩm theo nhu cầu khách hàng.

Với sự chăm chút trong từng sản phẩm, chỉ gần 2 năm đi vào hoạt động, “You are my Vitamin” được nhiều người biết đến, tin tưởng, góp phần giúp việc kinh doanh của Phát ngày càng “ăn nên làm ra”. Trung bình mỗi ngày, Phát bán trên 10 sản phẩm hoa trái cây các loại. Vào các dịp lễ, Tết, cửa hàng nhận trang trí đến 50 sản phẩm. Bình quân mỗi tháng, doanh thu cửa hàng khoảng 200 triệu đồng. Hiện nay, trên địa bàn TP Cần Thơ, các cửa hàng kinh doanh hoa trái cây ngày càng nở rộ. Từ việc người tiêu dùng ngày càng ý thức hơn tầm quan trọng của sức khỏe nên ngành kinh doanh mặt hàng này lại càng thêm khởi sắc.

Bài, ảnh: KIẾN QUỐC