Hiệu quả từ trồng cây thức ăn chăn nuôi

Tuyên Quang có tổng đàn gia súc khá lớn, xếp thứ 6 trong khu vực Trung du, miền núi phía Bắc và thứ 8 toàn quốc. Hiện tổng đàn trâu, bò của tỉnh đạt trên 132 nghìn con, đặc biệt tỉnh Tuyên Quang có 4 trang trại chăn nuôi bò sữa tầm cỡ với tổng đàn trên 4.100 con. Nhu cầu thức ăn thô xanh là rất lớn trong khi nguồn thức ăn cho đàn gia súc chủ yếu là các loại cỏ và phụ phẩm nông nghiệp. Chất lượng thức ăn không đảm bảo, đã ảnh hưởng đến tầm vóc, tỷ lệ thịt của trâu, bò.

Hỗ trợ tỉnh phát triển cây thức ăn chăn nuôi, Viện cây lương thực, cây thực phẩm đã phối hợp với ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh triển khai dự án phát triển cây thức ăn chăn nuôi tại 3 địa phương gồm: xã Yên Nguyên (Chiêm Hóa), xã Mỹ Bằng (Yên Sơn) và xã Quyết Thắng (Sơn Dương) bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế rất cao. Điều bà con phấn khởi nhất là Viện kết nối với một số trang trại chăn nuôi bò sữa quy mô lớn thu mua sản phẩm.

Gia đình ông Nguyễn Văn Chiến, thôn Sài Lĩnh, xã Quyết Thắng (Sơn Dương)
tham gia dự án trồng cây ngô làm thức ăn chăn nuôi.

Ông Phạm Văn Chiến, thôn Sài Lĩnh, xã Quyết Thắng (Sơn Dương) phấn khởi cho biết, trồng ngô làm thức ăn chăn nuôi khi cây đạt trọng lượng cao nhất là đốn chặt nên năng suất rất cao, đạt khoảng 2,2 - 2,3 tấn/sào, đồng thời rút ngắn được thời vụ. Theo ông Chiến thời vụ trồng ngô thức ăn chăn nuôi khoảng 80 - 85 ngày/vụ nên mỗi năm có thể trồng 3 vụ, giá thu mua thỏa thuận theo hợp đồng với trang trại bò sữa Hồ Toản là 820 nghìn/tấn, mỗi năm gia đình thu được 5,5 triệu đồng/sào mà không phải vất vả nhiều. Như vậy, ông có hơn 10 sào đất soi bãi trồng ngô làm thức ăn chăn nuôi, mỗi năm ông thu gần 60 triệu đồng, tăng gấp đôi so với trồng ngô lấy hạt.

Gia đình ông Hà Doãn Hộ, thôn Khuôn Khoai, xã Yên Nguyên (Chiêm Hóa) sau khi tham gia dự án đã tạo thêm được việc làm, gia tăng được thu nhập cho gia đình. Ông Hộ cho biết, gia đình ông có 6 sào ruộng, những năm trước mỗi năm trồng 1 vụ ngô, 1 vụ lúa nên hiệu quả kinh tế không cao. Năm 2020, gia đình tham gia dự án trồng cây thức ăn cho chăn nuôi, thời vụ được rút ngắn nên gieo trồng thêm được 1 vụ ngô nữa. Chủ động được nguồn thức ăn, ông Hộ đầu tư chăn nuôi trâu, bò nhốt chuồng, vợ chồng ông có việc làm thường xuyên, thu nhập tăng lên đáng kể.

Phó Viện trưởng, Viện cây lương thực, cây thực phẩm Nguyễn Văn Thắng khẳng định, hiện tại dự án đang thực hiện trồng 4 giống ngô gồm ĐH 17-5l; ĐH 19-2; VN 172; KM16 trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang. Đây là giống ngô mới, với nhiều ưu điểm nổi trội như thời gian sinh trưởng ngắn, có sức đề kháng tốt với thời tiết, sâu, bệnh hại, cây to, lá xanh, đẫy hạt rất thích hợp để trồng làm thức ăn chăn nuôi.

Điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của Tuyên Quang phù hợp với phát triển cây ngô làm thức ăn cho chăn nuôi gia súc lớn. Song, qua khảo sát nhiều địa phương, bà con vẫn chưa khai thác hết tiềm năng, lợi thế trồng cây thức ăn chăn nuôi từ đó tạo ra việc làm, tăng thu nhập. Trừ những địa phương có truyền thống làm vụ đông, còn hầu hết vẫn để đất trống, trong khi vụ đông cần rất nhiều lượng thức ăn cho gia súc lớn, đặc biệt là đối với cây thức ăn có chất lượng như ngô. Thực tế để đảm bảo đủ nguồn thức ăn phục vụ chăn nuôi các trang trại bò sữa, hợp tác xã chăn nuôi trâu bò thịt trên địa bàn tỉnh đang phải nhập nguồn thức ăn từ các tỉnh lân cận về. Phó Viện trưởng, Viện cây lương thực, cây thực phẩm Nguyễn Văn Thắng mong muốn, kết quả của dự án được triển khai sẽ lan tỏa rộng rãi, thu hút nhiều hộ nông dân tham gia phát triển, bởi ngoài việc đáp ứng nhu cầu chăn nuôi của hộ gia đình, hình thành vùng nguyên liệu với mối liên kết cung ứng nguồn thức ăn thô xanh chất lượng cho các trang trại bò sữa trên địa bàn từ đó tạo ra. Một số tỉnh khu vực miền Bắc đã rất thành công khi triển khai dự án phát triển trồng cây thức ăn chăn nuôi như Sơn La, Lai Châu, Vĩnh Phúc...

Bài, ảnh: Đoàn Thư