Hái chè cổ thụ vụ xuân ở Tả Củ Tỷ

Tháng Tư hằng năm là thời điểm người dân xã Tả Củ Tỷ, huyện Bắc Hà bắt đầu vào vụ thu hoạch lứa búp chè cổ thụ đầu tiên trong năm. Họ phải vượt núi, băng qua những cánh rừng, trèo lên cây chè cổ thụ cao vài mét để hái từng búp chè xanh non mơn mởn.

Chè cổ thụ ở xã Tả Củ Tỷ mọc rải rác trên các dãy núi cao.

Người dân có thể phải leo núi hàng giờ đồng hồ mới đến được khu vực có những cây chè cổ thụ.

Ở xã Tả Củ Tỷ có những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, cao vài mét.

Gốc chè cổ thụ một người ôm không xuể.

Người thu hoạch phải trèo lên cây để hái búp chè.

Thu hoạch chè trên ngọn cây cao vài mét là việc không dễ dàng.

Niềm vui của người dân xã Tả Củ Tỷ khi chè Shan tuyết cổ thụ ngày càng có giá trị cao.

Nâng niu từng búp chè xanh tươi mơn mởn.

Sau khi thu hái về, chè Shan tuyết cổ thụ sẽ được chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau.

Chè cổ thụ Tả Củ Tỷ có hương vị đặc biệt, được nhiều người tìm mua để thưởng thức.

Sản phẩm làm từ chè Shan tuyết cổ thụ Tả Củ Tỷ đã được cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể, được thị trường trong và ngoài tỉnh đón nhận.

Nguồn Lào Cai: https://baolaocai.vn/hai-che-co-thu-vu-xuan-o-ta-cu-ty-post383029.html