Giá cá lăng tăng mạnh

Nguyên nhân do năm 2021 ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19, cá lăng khó tiêu thụ, cộng với giá thức ăn thủy sản tăng cao nên nhiều hộ nuôi bỏ trống lồng. Nhu cầu thị trường lớn trong khi nguồn cung không đủ cầu đã đẩy giá lên cao. Thịt cá lăng thơm ngon và ngọt, không bị bở, giàu dinh dưỡng nên được ưa chuộng, đặc biệt là các quán ăn, nhà hàng. Hiện nay, cá lăng của các hộ dân, HTX trong tỉnh thường được nhiều nhà hàng, quán ăn trong tỉnh và một số tỉnh, thành phố lân cận thu mua.

HT