Dự án Chăn hênh hỗ trợ nông hộ chăn nuôi gia súc ở Sơn La
Tỉnh Sơn La hiện có trên 1 triệu con gia súc và 7 triệu con gia cầm. Tuy nhiên, chăn nuôi đang phải đối mặt với nhiều thách thức, nhất là các xã vùng cao, vùng đồng bào dân tộc thiểu số, năng suất, hiệu quả chăn nuôi thấp; công tác quản lý an toàn thực phẩm chưa hiệu quả, khả năng tiếp cận thị trường hạn chế, thiếu cạnh tranh.
Tập huấn an ninh sinh học và phòng, chống dịch bệnh cho nông dân xã Chiềng Lương, huyện Mai Sơn.
Trong bối cảnh đó, Dự án “Năng suất chăn nuôi bền vững vì sinh kế, dinh dưỡng và hòa nhập giới” (SAPLING), gọi tắt là Dự án Chăn hênh thực hiện trong 2 năm 2023-2024 tại huyện Mai Sơn và huyện Phù Yên nhằm giải quyết những thách thức trên.
Mục tiêu của dự án là hỗ trợ người dân cải thiện sinh kế thông qua tăng năng suất chăn nuôi và tiếp cận thị trường, đóng góp vào Chiến lược phát triển chăn nuôi quốc gia giai đoạn 2021-2030. Dự án không chỉ giúp nông dân Sơn La tăng năng suất trang trại, mà còn hỗ trợ nông dân ứng dụng khoa học công nghệ về giống, di truyền, sức khỏe vật nuôi và thức ăn chăn nuôi. Từ đó, nông hộ nhỏ có khả năng tự quản lý hệ thống chăn nuôi, phát triển các phương án chăn nuôi theo định hướng kinh tế tuần hoàn.
Trong thời gian 2 năm, dự án sẽ thực hiện 5 hợp phần. Đến nay, đã thử nghiệm và hoàn thành kỹ thuật đưa 8 giống cỏ chăn nuôi phù hợp với địa phương, tùy nhu cầu chất xơ, chất đạm, chịu hạn, để người dân lựa chọn. Tổ chức tập huấn kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho bò và lợn; thành lập các tổ, nhóm chăn nuôi tại các xã. Trong quá trình triển khai, các cán bộ khuyến nông, nhà khoa học của dự án sẽ đồng hành cùng các tổ, nhóm nông dân để theo dõi sát sao các kỹ thuật chăn nuôi, đảm bảo đúng thời điểm, đúng công thức.
Ngoài ra, dự án sẽ thử nghiệm công cụ đánh giá tác động môi trường nhanh, giúp người dùng dự báo các tác động của chăn nuôi đối với môi trường nước, đất và phát thải khí nhà kính. Các kịch bản can thiệp được đưa ra dựa vào đặc thù địa hình các địa phương. Đối với các hộ ở ven thung lũng và sườn dốc, thực hành nông nghiệp hỗn hợp đã thử nghiệm giảm thâm canh; các hộ gần đường, đáy thung lũng có nhiều đất được tập trung thâm canh.
Dự án Chăn hênh do Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI), nhóm tư vấn nghiên cứu Nông nghiệp quốc tế (CGIAR) phối hợp với Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Sơn La phối hợp thực hiện hướng tới chuyển đổi hệ thống thực phẩm, đất, nước bền vững và linh hoạt; cung cấp chế độ ăn uống đa dạng, lành mạnh, an toàn; đảm bảo cải thiện sinh kế và bình đẳng xã hội.
