Có gì ở nhà hàng nơi Tim Cook uống cà phê trứng tại Việt Nam?

Tọa lạc tại con phố nhỏ Chân Cầm, quận Hoàn Kiếm, Madame Hien Hanoi là điểm hẹn yên tĩnh và thư giãn cho thực khách Hà thành vào giờ nghỉ trưa. Địa chỉ hiện tại của quán là căn biệt thự cổ có từ những năm thế kỷ XX do kiến trúc sư người Pháp François Lagisquet (người góp phần xây dựng Nhà hát Lớn Hà Nội) để lại trong quá trình lưu trú tại Việt Nam. Trải qua 4 thế hệ, quán vẫn giữ được nét cổ kính nguyên bản, tường được sơn tông vàng nổi bật cùng nội thất gỗ, hoa văn nhiều màu càng tô thêm nét xưa cũ. Chính vì vậy, không ít du khách quốc tế chọn Madame Hien Hanoi để khám phá, tận hưởng không khí Việt Nam xưa. Tim Cook - CEO Apple - là một trong số thực khách đó.

Sáng 15/4, Tim Cook chia sẻ trên trang cá nhân hình ảnh thưởng thức ly cà phê trứng tại quán cùng diva Mỹ Linh và con gái.

Ngoài cà phê trứng - thức uống đặc trưng của Hà Nội, Madame Hien Hanoi phục vụ thực khách yêu ẩm thực trên thế giới bữa cơm nhà đậm hương vị Việt. Quán có thực đơn đa dạng từ bún riêu, phở, nộm đu đủ bò khô... Trong đó, đặc trưng của nhà hàng phải kể đến mâm cơm Hà Nội (phục vụ món ăn truyền thống) và mâm cơm Hà Nội hiện đại. Dù nằm tại trung tâm Hà thành, Madame Hien Hanoi có mức giá phải chăng. Thực đơn buổi trưa gồm 3 món (khai vị, món chính và tráng miệng) với giá 180.000 đồng.

Bên cạnh món ăn đơn lẻ, quán còn phục vụ hình thức à la carte vào những buổi tiệc cuối năm với giá 850.000 đồng/người. Thực đơn bao gồm các món ăn Việt kết hợp phương Tây như phở gan ngỗng với sả, vịt ba kiểu xốt trà xanh, me, xoài, hay bánh socola với kem vừng đen...

Không chỉ kiến trúc nhà hàng mới mang nét cổ kính, tên món ăn tại đây cũng gợi cho thực khách ký ức về thời xưa như tôm nấu ca-ra-men và va ni Đông Dương. Một số món ăn đặc sản vùng miền gồm bánh bao tôm hùm Nha Trang.

Nhờ sở hữu lịch sử lâu đời cùng nhiều yếu tố mang hơi thở Việt Nam xưa, Madame Hien Hanoi đón tiếp nhiều vị khách quý như Đại sứ Pháp, cựu Thủ tướng Đức Angela Merkel, cựu Thủ tướng Pháp Jean-Pierre Raffarin... đến dùng bữa.

Tường Vi

Ảnh: Madame Hien Hanoi, Tim Cook