Lần đầu tiên TP.HCM tổ chức lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế

Ngày 17-5, Sở Ngoại vụ TP.HCM, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công bố “lễ hội Sâm và Hương liệu, dược liệu quốc tế TP.HCM” năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 24 đến 26-5 tại trục đường Lê Lợi, phường Bến Nghé, quận 1.

Ông Lê Trường Duy, Tập sự Phó giám đốc Sở Ngoại vụ TP.HCM cho biết, UBND TP.HCM lần đầu tiên tổ chức lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế đã nhận được sự quan tâm tham gia của các quốc gia có thế mạnh sâm, hương liệu, dược liệu như Hoa Kỳ, Canada, Hàn Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Thái Lan, Braxin, Philippines…

Cùng sự tham gia của 20 tỉnh thành trên cả nước.

Theo đó, lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế thu hút sự tham gia của 135 doanh nghiệp (DN) trong nước và quốc tế. Với quy mô 32 gian hàng thương mại quốc tế, 25 gian hàng địa phương triển lãm gần 70 sản phẩm từ sâm tươi, các sản phẩm chế biến từ sâm.

Đặc biệt, trong lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế có gần 40 gian hàng ẩm thực với các món ăn thức uống chế biến từ sâm và hương liệu, dược liệu…

Ban tổ chức công bố lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế TP.HCM năm 2024. Ảnh: TÚ UYÊN

Ông Duy cho biết, lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế là dịp để các địa phương, DN quảng bá sản phẩm sâm, hương liệu, dược liệu Việt Nam đến với người dân trong nước và bạn bè quốc tế.

Đồng thời, tạo môi trường cho DN Việt Nam giao lưu, hợp tác kinh doanh với DN quốc tế có thế mạnh về sâm và hương dược liệu. Góp phần đẩy mạnh xúc tiến thương mại, đầu tư, du lịch, quảng bá thương hiệu sâm và hương liệu, dược liệu Việt Nam.

Theo ông Duy, sâm và hương liệu, dược liệu của Việt Nam vô cùng phong phú. Việt Nam rất nổi tiếng sâm Ngọc Linh, trà…và chất lượng không thua kém các sản phẩm của các nước khác.

Các sản phẩm từ sâm nói chung và hương liệu, dược liệu Việt Nam đã xuất khẩu. Tuy nhiên, Việt Nam chưa định vị rõ trên bản đồ sâm và hương liệu, dược liệu thế giới.

Do đó, quan trọng làm sao biến sâm và hương liệu, dược liệu của Việt Nam thành một ngành mũi nhọn, thổi hồn vào sản phẩm để quảng bá ra bạn bè thế giới.

Vì vậy, việc tổ chức lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế không chỉ quảng bá mà còn mang tính chất giao lưu, hợp tác quốc tế nhằm chia sẻ, kể cả về việc trồng, sản xuất chế biến, xuất khẩu…

“Sau lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế chúng tôi có thể làm việc với bạn bè quốc tế về thương hiệu của lễ hội và luân phiên đăng cai tổ chức lễ hội sâm ở các quốc gia. Qua đó, TP.HCM nói riêng Việt Nam nói chung có thể tạo được sân chơi, dẫn dắt cuộc chơi về sâm, hương liệu và dược liệu trên quy mô toàn cầu”-ông Duy nói.

TÚ UYÊN