Hà Nội thực hiện cao điểm Tháng hành động ATTP

Tại cơ sở sản xuất, kinh doanh gà ủ muối Hoàng Thị Thu Hằng ở xã Trạch Mỹ Lộc (huyện Phúc Thọ, Hà Nội), Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 thành phố đã phát hiện nhiều loại phụ gia thiếu nhãn mác chứng minh nguồn gốc, xuất xứ và khi sang chiết ra lọ nhỏ không có tem nhãn phụ. Đoàn kiểm tra thành phố đã yêu cầu chủ cơ sở phải sắp xếp và thiết lập một quy trình sản xuất gà ủ muối tuân thủ nghiêm ngặt quy định về an toàn, vệ sinh thực phẩm.

Trong đợt kiểm tra này, 4 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của thành phố và các đoàn kiểm tra các địa phương đã kiểm tra giám sát gần 5 nghìn cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, phát hiện gần 300 cơ sở vi phạm với tổng số tiền phạt trên 1,2 tỷ đồng. Các lỗi vi phạm chủ yếu là thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ liên quan đến lô hàng; phát hiện một số cơ sở có côn trùng xâm nhập trong khu vực sản xuất, chế biến.

Qua 2 tuần qua thực hiện cao điểm Tháng hành động về an toàn thực phẩm, toàn thành phố đã vào cuộc khẩn trương, trách nhiệm theo đúng tinh thần chỉ đạo của Trung ương. Riêng các đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố tập trung kiểm tra đột xuất tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, thực phẩm. Sau kiểm tra, các đoàn kiểm tra của các địa phương phải tiếp tục giám sát, hậu kiểm việc khắc phục sai phạm của các cơ sở đã bị xử phạt, tránh tái diễn.