Ẩm thực truyền thống níu chân du khách nước ngoài

Lần đầu tiên đến TPHCM, một du khách người Đức tuy đã được thưởng thức ẩm thực Việt tại Đức, nhưng ông vẫn có những trải nghiệm ẩm thực khác biệt, đặc biệt với món bánh chưng cổ truyền mang đậm hương vị Việt Nam. Du khách Đức chia sẻ: "Ngày hôm nay tôi đã đến đây từ sáng sớm. Tôi đã đi dạo một vòng hết các khu vực ẩm thực. Tôi rất ấn tượng với món bánh chưng này. Nó được làm từ loại gạo đặc biệt, có nhiều chất kết dính. Đây là lần đầu tiên tôi được ăn. Nó rất lạ nhưng thật sự là rất ngon. Tôi thật may mắn đã có mặt tại đây hôm nay."

Ẩm thực truyền thống níu chân du khách nước ngoài

Không phải du khách nào cũng may mắn được thưởng thức và chiêm ngưỡng việc gói bánh chưng với đầy đủ các công đoạn truyền thống từ khâu chuẩn bị tới gói bánh, luộc bánh…. Để cho một sản phẩm truyền thống theo truyền thuyết về bánh chưng chuẩn mực thì phải có những nguyên liệu chuẩn từ lá dong, gạo nếp ngon cho đến đỗ trồng đồi.

Anh Phạm Xuân Hiếu, nghệ nhân làm bánh chưng Phú Thọ cho biết: "Tất cả những nguyên liệu đấy mới tạo nên một vị bánh nguyên bản. Để cả nước được biết vị bánh trong truyền thuyết là như thế nào thì chúng tôi đã phải nỗ lực đưa tất cả nguyên vât liệu, dụng cụ trang thiết bị từ Phú Thọ đến đây."

Nhiều hoạt động lễ hội đang được diễn ra tại TPHCM, thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách trong và ngoài nước

Những ngày lễ hội mùa xuân, nhiều hoạt động lễ hội đang được diễn ra tại TPHCM, thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Đối với du khách nước ngoài, bất kỳ một món ăn truyền thống nào được trưng bày cũng khiến họ không khỏi hiếu kỳ và mong muốn được thưởng thức. Điều này góp phần không nhỏ làm phong phú hơn những hoạt động trải nghiệm cho du khách nước ngoài khi đặt chân đến TPHCM.